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偉い人 「チキンナゲットってありますね。あれ、肉は半分以下しか使われてません」 マジかよorz


1: 毒霧(岡山県)2013/10/05(土) 22:19:32.23 rBzl2Ida0 BE:1046337326-PLT(12108) ポイント特典

チキンナゲット 肉は半分以下 米大手2店 教授ら調査

 【ニューヨーク=長田弘己】米国の大手ファストフードチェーンが販売する、鶏ひき肉に
小麦粉などをまぶして揚げた食品、チキンナゲットの中身半分が鶏肉ではないと、
米国のミシシッピ大の教授らが発表した。

 米国では、学校給食やレストランの子ども用メニューとしても提供されるほど人気の食品だけに、
注目を集めている。

 調査チームは、米国の大手ファストフードチェーン二店舗で販売されていたチキンナゲットを
顕微鏡で調査。

 一つ目は、半分が鶏肉だったが、半分は鳥の脂肪や血管、臓器などが使われていた。
二つ目は、40%が鶏肉で、残りは鳥骨や軟骨で占められていた。

 教授らは、個別の店舗名は発表しない方針。調査結果をまとめた論文は、米医学雑誌
「アメリカン・ジャーナル・オブ・メディシン」に掲載された。

 結論として、「チキンナゲットはほとんどが脂肪で、名前は誤解を与える」と指摘している。

http://www.tokyo-np.co.jp/article/world/news/CK2013100502000231.html







96: ミッドナイトエクスプレス(WiMAX)2013/10/05(土) 23:57:55.30 ID:jOmD9K8i0
>>1
残りはぞぬか



2: シャイニングウィザード(アメリカ合衆国)2013/10/05(土) 22:21:07.38 ID:SQ8Tlx3b0
カップヌードルは謎肉復活した?


9: トペ コンヒーロ(関東・甲信越)2013/10/05(土) 22:23:30.86 ID:/1LEhIHwO
>>2
あん?
どこにカップヌードルなんてあんだよアメ公空気読めや



7: スターダストプレス(岐阜県)2013/10/05(土) 22:23:24.16 ID:VOSHIHsf0
カニかまみたいなもんってコト?


22: ドラゴンスープレックス(福島県)sage2013/10/05(土) 22:28:22.13 ID:zuXLGo4W0
>>7
骨をゴロゴロとミキサーみたいな装置に入れると骨に端肉がボロボロになって取れてくる。それを結着剤とかいうのと混ぜて固めてあるんじゃね。



114: タイガードライバー(SB-iPhone)2013/10/06(日) 03:18:45.31 ID:Nnucb0v6P
>>7
カニカマはエキスしかはいってないし身は魚だからちがくね?



16: ボ ラギノール(チベット自治区)sage2013/10/05(土) 22:26:04.13 ID:cpzt8fhm0
私がチキンナゲットでつ。フヒヒ



18: ヒップアタック(芋)sage2013/10/05(土) 22:26:24.32 ID:kSS9+M6w0
断面スカスカ


21: ボ ラギノール(チベット自治区)2013/10/05(土) 22:27:13.83 ID:iTGi+GTE0
チェーン店のトンカツやハンバーグもかなりヤバそう


23: アンクルホールド(北海道)2013/10/05(土) 22:28:35.24 ID:Vclp1a2+0
>>21
あれ血の味するし絶対そうだ



26: 腕ひしぎ十字固め(千葉県)2013/10/05(土) 22:30:40.58 ID:ZMmHMTZ60
焼き鳥屋のつくねだって同じような成分じゃんか 歯ごたえのためにわざわざ軟骨入れたりするし


28: クロイツラス(北海道)2013/10/05(土) 22:32:41.12 ID:ZoX1Fxcj0
>>26
おー、そういやそうだ
あれ美味いよな



30: トペ コンヒーロ(内モンゴル自治区)2013/10/05(土) 22:35:05.25 ID:G5kda8ASO
お前ら就職どこに決まった?

1 ゾウ 投稿日:04/08/23 13:47 ID:ceSocDIy

俺動物園。
まじでラッキー。これから遊んで暮らせる。

2 イヌ 投稿日:04/08/23 13:48 ID:ogio0832q

良かったな。俺は介護犬になる。
ヒトのためになるって悪くないぜ。

3 ニワトリ 投稿日:04/08/23 13:48 ID:riKiegGw2

俺も食肉工場勤務が決まってるけど、
実際どんな仕事するのかよくワカンネ。
でも俺たち就職決まって良かったよな、お互い頑張ろうぜ



48: 腕ひしぎ十字固め(禿)2013/10/05(土) 22:45:17.94 ID:wRRqcPIii
>>30
なつかしすぎ
ワロタ



60: 栓抜き攻撃(神奈川県)sage2013/10/05(土) 22:55:43.53 ID:4bzvM+0d0
>>30
この就職先のコピペ好きだわw



63: ファイヤーバードスプラッシュ(庭)sage2013/10/05(土) 23:03:44.15 ID:C+SQJ2lg0
>>60
本当にちょっと悲しくなるんだよこれ見ると



71: メンマ(関東・甲信越)2013/10/05(土) 23:19:10.11 ID:Y4MLjmpGO
>>63
安心しろ
人類を支配しようと暗躍しだすから
結局しゃるうぃーだいぶ?するかも知れないが



65: ニーリフト(SB-iPhone)sage2013/10/05(土) 23:09:56.98 ID:VIdDehAgi
>>30
ワロタw



69: セントーン(dion軍)sage2013/10/05(土) 23:16:47.03 ID:nM4hR7lH0
>>30はお前ら
なんだかんだ、食肉工場勤務のニワトリの如しになってるお前ら人間は
いっぱいいるんだぞ、って含意なんだぜ

それを想像しながら読んでみ



97: スターダストプレス(茸)2013/10/05(土) 23:58:31.86 ID:FZphR8140
>>30
に似た内容の漫画があったな。
ウーン~。
おいおい君は雄鶏だろ?
あっそうか!
食肉…。



135: トラースキック(芋)2013/10/06(日) 04:34:51.65 ID:BzpZwG9u0
>>30
7 クマ 投稿日:04/08/23 13:48 ID:sagK3por

俺も動物園みたいなとこ。
クマばっかり集めているらしいし、気が楽だな。



142: ドラゴンスクリュー(中国地方)2013/10/06(日) 05:46:15.38 ID:azec0JoL0
>>30
10 ノラネコ 投稿日:04/08/23 21:32 ID:oIgkrUEd

おいらは保健所勤務にゃん
学校の保健室みたいできれいそうだしかわいいおねえさんもいそう
近所の人から推薦されて決まったんだけど何でおいらなのかにゃん?



39: ドラゴンスープレックス(福島県)sage2013/10/05(土) 22:40:11.93 ID:zuXLGo4W0
molding meat 成型肉
http://www.youtube.com/watch?v=du_4q4GH6h4
molding meat 成型肉 2
http://www.youtube.com/watch?v=JZpRJdF-gKo
注入肉
http://www.youtube.com/watch?v=hL1sRhLuSPg








40: 目潰し(大阪府)2013/10/05(土) 22:40:34.62 ID:17bYUs4A0
そんなこと気にしだしたら着色料とか香料とか色々気になって
何も食べられなくなるぞ



41: ボマイェ(茸)2013/10/05(土) 22:41:09.09 ID:DGyMgWrR0
狂鳥病の死体だから


42: キン肉バスター(家)sage2013/10/05(土) 22:41:46.49 ID:Adz9jPPX0
えび天ぷらの半分がえびじゃなくて衣だった・・・みたいな?
俺は衣たっぷりの海老天ぷらが好きだけどな



44: メンマ(庭)sage2013/10/05(土) 22:43:09.77 ID:A4LvRRTr0
ハンバーグの肉の比率も同じくらいじゃ


46: 雪崩式ブレーンバスター(東京都)2013/10/05(土) 22:44:10.57 ID:+ERfzO290
ナゲットを売ってます。廃鶏を材料にしてます。

廃鶏=肉として使い物にならない鶏肉

老いてタマゴを産めなくなったら=使い物にならなくなった鶏です。
この時点では、もう、肉にしては、堅いのです。
だから、ミンチにして、小麦粉、タマゴなどと混ぜて揚げるのです。
食資源を無駄なく使うため、良いメニューなんですよ
http://okwave.jp/qa/q1037774.html



66: チェーン攻撃(家)2013/10/05(土) 23:10:07.29 ID:13XgCqYl0
>>46
たしか地鶏詐欺で廃鶏を売ったら歯ごたえやうま味が有って評判が良かったというニュースがあった

ソーセージなど加工肉製品を良く食べると寿命が縮まるという論文がある
まあ気にしていたら食えるもの無くなる



50: セントーン(dion軍)sage2013/10/05(土) 22:45:32.41 ID:nM4hR7lH0
澱粉とかのつなぎの多さなんかのほうがどうなんだろ、って話じゃない


128: ストマッククロー(岐阜県)2013/10/06(日) 04:05:41.62 ID:rUs9EUAC0
>>50
弁当に入ってた唐揚げの衣を剥いたら肉本体が全体の25%くらいしか無かった



78: イス攻撃(WiMAX)2013/10/05(土) 23:23:37.42 ID:9s1RkkSS0
骨とか血管の何が悪いの?


104: 魔神風車固め(WiMAX)sage2013/10/06(日) 00:08:45.00 ID:3Mp3Jfi50
>>78
むしろ正肉より好き



84: チキンウィングフェースロック(兵庫県)2013/10/05(土) 23:39:24.94 ID:uJAK/6ny0
どの肉もルーツを辿れば可哀そうで喰えないよ
野菜だって糞まみれだったんだし



87: アンクルホールド(千葉県)2013/10/05(土) 23:43:42.41 ID:XiwiS6cu0
ポークナゲット作ればいいのに

付属のソースはケチャップとしょうが焼き味の和風で



89: ツームストンパイルドライバー(dion軍)2013/10/05(土) 23:46:08.42 ID:7Bs49g+t0
大豆蛋白大量に混ぜてるとこはちょっとまずいかな表示的にw


90: ボマイェ(新疆ウイグル自治区)2013/10/05(土) 23:49:57.91 ID:mxiV/7fh0
>>89
ビーンズナゲットと言う名で売り出し、
タンパク質たっぷりでヘルシーと売りだせば
怪しいナゲットよりマシだろ



95: トペ スイシーダ(東京都)sage2013/10/05(土) 23:57:22.05 ID:5NVKbX6R0
老いたブロイラーは臭いから、原形止めないほど加工するしか使い道が無い


100: ジャストフェイスロック(石川県)2013/10/06(日) 00:01:27.83 ID:BMw65zh30
>>95
それであの味になるわけだな
ソースで臭さを誤魔化すと



111: フランケンシュタイナー(やわらか銀行)sage2013/10/06(日) 01:52:23.57 ID:BAiRYDkX0
だって食感おかしいもん

初めて食ったときネズミの肉かと思ったよ



112: アンクルホールド(千葉県)sage2013/10/06(日) 01:59:03.05 ID:X9KdeFNQ0
>>111
ネズミ食った事があるのかよw



113: フランケンシュタイナー(やわらか銀行)sage2013/10/06(日) 02:04:39.24 ID:BAiRYDkX0
>>112
あれはまだ家が貧しかった頃.....



121: ラダームーンサルト(東日本)2013/10/06(日) 03:53:26.75 ID:VkVoiiFh0
使われる部位が問題なんじゃない
奇形鶏や抗生物質成長ホルモンまみれの中国、アメリカ産の汚物鶏が問題なんだ



123: 稲妻レッグラリアット(大阪府)2013/10/06(日) 03:59:12.56 ID:Cr9TFXTf0
だいぶ前に、化学実験みたいな感じでナゲットを作る動画あったよね?


129: アンクルホールド(やわらか銀行)sage2013/10/06(日) 04:08:13.30 ID:ftDZnel+0
へ??そういうのを活用してつくったのがあれだろ?
自分で鶏肉ミンチして作ったナゲットクソうまいよ



138: ラダームーンサルト(関西・東海)2013/10/06(日) 04:43:14.54 ID:4+qYQwCX0
結論
うまけりゃ良い



143: バックドロップ(新疆ウイグル自治区)2013/10/06(日) 07:25:33.08 ID:NIlqmoeW0
謎肉


偉い人 「チキンナゲットってありますね。あれ、肉は半分以下しか使われてません」 マジかよorz
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1380979172/


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